Beschreibung
Einer der wohl angesehensten deutschen Weinmacher Philipp Wittmann vinifizierte im Jahrgang 2020 zusammen mit Jens Pietzonka einen exklusiven Chardonnay. Diesen Wein gibt es nur in und ab Weinzentrale zu kaufen. Der Weinname A.Chardonnay stammt von seiner Herkunft – der Lage AULERDE. Eine der besten Weinlagen in Rheinhessen. Seit über 30 Jahren wachsen die Chardonnay-Reben in diesem sonst Riesling-geprägten Weinberg.
Der Wein wurde spontan vergoren und reifte für fast 10 Monate im 600 Liter Fass. Nach einem halben Jahr Flaschenlagerung im Weingut ging die Reise nach Dresden.