Weinzentrale
Restaurant Dresden
Mit welchem Wein soll man starten? Ist ein Chardonnay zu komplex? Sind die Stückchen am Boden des Rotweinglases eigentlich ein Zeichen von Qualität?
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Falsche Eitelkeit sucht man in der Weinbar in Dresden vergeblich. Jens Pietzonka, der bereits mehrmals als Sommelier des Jahres ausgezeichnet wurde, gibt nichts vor.
